Aman yarabbi, başlık amacından çıktı ve enteresan bir şey oldu hemenn tarife dönüyorumm... :))
Malzemeler;
3 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak süt
1 bardak irmik
1 bardak mavi haşhaş tohumu
1 bardak sıvıyağ
1.5 bardak un
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
Şerbeti için;
2 bardak su
1 bardak şeker
Kreması için;
1 bardak süt
1 pk krem şanti
Üzeri için;
Öğütülümüş antep fıstığı
Yapılışı;
- Önce şerbet kaynatılır ve soğumaya bırakılır...
- Yumurtalar ve şeker çırpılır diğer malzemelerde ilave edilir ve çırpılır, yağlanmış tepsiye dökülür 170 derecede kızarana kadar pişirilir...
- Krem şanti sütle katılaşana kadar çırpılır ve buzdolabında dinlendirilir....
- Fırından çıkan kek biraz ılınınca soğuyan şerbet kekin her tarafına dökülür...
- Kek iyice soğuduktan sonra üzerine krem şanti sürülür ve fıstıklarda serpilip servis edilir....
Afiyet Olsun