26 Şubat 2013 Salı

Haşhaşlı Kek

Bugünlerde çok acayip şekilde yazı yazmak konusunda isteksizim, neler yapmadım ki, işlerim konusunda yol katetmeye çalışıyorum, ablam Türkiye`den geldi onunla hasret gideriyorum, ufak tefek işler yapmaya çalışıyorum, (yakında DIY projesiyle karşınızda olacağım) kış bitmek üzere ben kendime kazak örecektim güyaaaa, hatta başladığım bereyide öylece attım bi kenara durup duruyor, uzun zamandan sonra kitap okuyorum, büyük düşünmüşüm (büyük konuşmuşum anlamında) asla kişisel gelişim kitapları okumam derken kendimi kişisel gelişim içersinde buldum...:)))

Aman yarabbi, başlık amacından çıktı ve enteresan bir şey oldu hemenn tarife dönüyorumm... :))


Malzemeler; 

3 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak süt
1 bardak irmik
1 bardak mavi haşhaş tohumu
1 bardak sıvıyağ
1.5 bardak un
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
Şerbeti için;
2 bardak su
1 bardak şeker
Kreması için;
1 bardak süt
1 pk krem şanti
Üzeri için;
Öğütülümüş antep fıstığı



Yapılışı;

  • Önce şerbet kaynatılır ve soğumaya bırakılır...
  • Yumurtalar ve şeker çırpılır diğer malzemelerde ilave edilir ve çırpılır, yağlanmış tepsiye dökülür 170 derecede kızarana kadar pişirilir...
  • Krem şanti sütle katılaşana kadar çırpılır ve buzdolabında dinlendirilir....
  • Fırından çıkan kek biraz ılınınca soğuyan şerbet kekin her tarafına dökülür...
  • Kek iyice soğuduktan sonra üzerine krem şanti sürülür ve fıstıklarda serpilip servis edilir....


Afiyet Olsun


15 Şubat 2013 Cuma

Yoğurtlu Kabak

Bu kolay ve bir o kadar pratik lezzet yeğenimin keşfi, yılbaşı akşamını Frakfurtta yeğenimde geçirdik, teyzelerini davet etti benim dünyalar güzeli yeğenim ve bu güzel lezzetlede bu sayede tanışmış oldum, hatta yeğenime erkenden gidip yardım ettiğimde bir kaç saatte harika bir sofra donattığımızda damadımız bize bir dükkan açmayı bile teklif etti o kadar hoşuna gitmiş pratik ve lezzetli yemeklerimiz :))


Malzemeler;
2 adet kabak
2 diş sarmısak
yoğurt, tuz
süslemek için pul biber

Yapılışı;
Kabakları soymadan güzelce yıkadıktan sonra rendeliyoruz..
Tavaya hiç yağ koymadan kısık ateşte kavuruyoruz...
Kabaklar suyunu salıcak ve çekince kavrulmuş olucak, bu arada tuzunu ilave ediyoruz...
Soğuduktan sonra ezilmiş sarmısak ve yoğurtla karıştırıyoruz...
Servis tabağına alıp üzerini pul biberle süslüyoruz...

Afiyet Olsun

Buğday Çorbası


Farklı bir lezzet benim için çünki hiç buğday çorbası içmiş biri değilim, soğuk günlerde içilecek doyurucu, besleyici ve vitamin deposu bu çorba benim favorim oldu, tabi en büyük sebepte aşura ayında haşlayıp buzluğa attığım buğdayları eksiltmek amaçlı olsada farklı ve güzel bir lezzet oldu benim için, sizde deneyin derim... ;)

Malzemeler;
1 Bardak haşlanmış buğday
1 Litre su
Tuz, karabiber, kırmızıbiber
Terbiyesi için;
1 kaşık un
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
Üzeri içi;
Sıvıyağ
Pul biber
Nane
Yapılışı;
Buğdayı buzluktan çıkardım ben onun için sedece bir taşım kaynattım sırf terbiyesini verebilmek için, sizlerde isterseniz akşamdan ıslayabilir yada daha pratik olsun derseniz düdüklüde kaynatabilirsiniz...
Un, yumurta, yoğurt çırpılır ve sıcak su ilave ederek kesilmemesi sağlanır, yavaş yavaş çorbaya ilave edilip kesilmemesi için kaynayana kadar karıştırılır...
Pişen çorba ocaktan alınır ve pul biber, nane ile kızdırılan sıvıyağ çorbanın üzerine dökülür servise hazırdır...

Afiyet Olsun

14 Şubat 2013 Perşembe

Kocam İmana Geldi :)


Eveett sabah ki post yazımda accık kocamdan sitem etmiştim ya, sanki ilahi bi güç bunu ona hissettirmiş ve bu akşam saatlerinde bir adet gül ile gelivermesini sağlamış :) ya da ben öyle hissettim, ama her ne ise bu benim çok hoşuma gitti :))

Amway İlkbahar Hediyeleri Kataloğu

İlkbahar hediye kataloğuna online bakabilirsiniz...

14 Şubat `mı ?


Bu karikatürü gördükçe herifcem aklıma geliyor, özel günlerimiz onun için hep bu şekilde karşılandığı için özel günlerimiz yok bizim, hatta sevgililer günü içinde asrın yalanı hemen dilinde bitiveriyor, "biz sevgili değiliz, karı-kocalar günü olursa kutlarız" güler misin! ağlar mısın! eksikliğini hissettiğimden değil, özel günlerde hediye almak da değil amacım ama beni sevdiği için elinde bir çiçek dalıyla bile gelmesi beni mutlu ederdi açıkcası, kendimi önemsenmiş hissederdim, ne yapalım bende böyle kabul ediyorum kendisini artık, alıştım herhalde ki bir beklentim kalmadı kendisinden, aslında beklenti değil benim ki önemsendiğimi hissetmek, sitemkâr bir yazı olduğunu sanmayın içimi dökesim geldi nedendir bilmem, duygusalmıyım neyim bilemedim...

Yine de sizin Sevgililer gününüz kutlu olsun, sevdiklerinizle birlikte her gününüz sevgililer günü olsun... :)

11 Şubat 2013 Pazartesi

Kelebek !




Adam fısıldadı, 
" Tanrım konuş benimle"
Ve bir kuş cıvıldadı ağaçta,
Ama adam duymadı. 
Sonra adam bağırdı " 
Tanrım konuş benimle!"
Ve gökyüzünde bir şimşek çaktı, 
Ama adam dinlemedi onu.
Adam etrafına bakındı ve " 
Tanrım seni görmeme izin ver" dedi.
Ve bir yıldız parıldadı gökyüzünde. 
Ama adam farkına varmadı. 
Ve adam bağırdı, " 
Tanrım bana bir mucize göster! "
Ve bir bebek doğdu bir yerlerde. 
Ama adam bunu da bilemedi.
Sonra adam çaresizlik içinde sızlandı,
" Dokun bana Tanrım ve burada olduğunu anlamamı sağla! 
"Bunun üzerine Tanrı aşağı doğru süzüldü ve adama dokundu.
Ama adam kelebeği elinin tersiyle uzaklaştırdı ve yürüyüp gitti...




Beklentilerimizin farklılığından dolayı fark edemiyoruz bize sunulan güzellikleri....

10 Şubat 2013 Pazar

Harika Birşey :)



Blog Hocam blog sayfasını bilmeyen yoktur, (ben tabi yeni tanıdım ne yazık ki) sağ üst köşede ki "E-posta Aboneliği" kutucuğunu eklemiştim ama nasıl bir şey olduğunu bilmiyordum ve  bir deneme yapayım dedim, ilkin mail adresimi yazdım ve abone oldum maileme bir link maili düştü ve hemen linke tıkladım ve mail geldi ama oda ne Blog hocam yazıyor allah allah dedim ve hemen baktım ki html kodlarına nerde yanlış yaptığıma, feedproxy kodunun olduğu sadece bi yerde bloghocam yazısını gördüm, oysa ki tüm hepsini değiştirmiştim, bir tek onun kalması blog hocamdan mail gelmesine sebep olmuştu, bende değiştirip tekrar abone oldum ve tekrar gelen link mailine tıkladım,  bu sabah mail kutuma girdiğimde dün yazdığım tüm yazılar mailimdeydi :)
bu arada Blog hocamı  mailde`de Google+ da bloggerda`da takip ediyorum... ;))



Kendimi bi an megaloman hissettim, kendi kendimi takip ediyorum artık :)) ama herşey sizler için yanlış birşeyler yapmamak için :)))



Sizlerde eklemek isterseniz eğer Blog Hocam`a uğramanız yeterli, Blog hocam sayfası sonradan keşfettiğim ama geç keşfettiğim için pişmanlık duyduğum bir keşif oldu...

9 Şubat 2013 Cumartesi

Brokoli Salatası


Ve son olarak en kolay tarifi en sona bıraktım, brokoliyi haşlayıp isterseniz sarımsaklı yoğurt eşliğinde (ben patlıcanda yaptığım için iki yoğurtlu olmaması açısından yoğurtlu yapmadım) isterseniz benim gibi, sıvıyağ, limon ve pul biberli yaptığınız salata sosuyla tatlandırabilirsiniz...

Afiyet Bal Şeker, Löp Löp Et  Olsun... ;)))))

Minik Köstebek Pastalar


Malzemeler;
Kek için;
3 yumurta
3 fincan şeker
3 fincan un
3 yemek kaşığı kakao
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya

 Muhallebisi için;
3 bardak süt
3 kaşık margarin
3 yemek kaşığı un tepeleme olucak
6 yemek kaşığı şeker
1 paket krem şanti

Yapılışı;

Önce muhallebiyi yapıyoruz, geniş bir tencereye margarini koyuyoruz ve eridikten sonra unu ilave edip bir miktar kavuruyoruz, kenara çekip 1-2 dakika dinlendirdikten sonra, sütü ilave edip karıştırıyoruz, şekerinide ilave ettikten sonra kaynayana kadar karıştırıyoruz, kaynadıktan sonra kenara alıp bir miktar karıştırıp krem şantiyi ilave ediyoruz ve mikserle bir 5 dakika kadar çırpıyoruz, daha sonra soğumaya bırakıyoruz....
Şimdi keki hazırlıyoruz, yumurtaları ve şekeri bembeyaz olana kadar çırpıyoruz, elenmiş un ve kakao ve kabartma tozunu ve vanilyayı  ilave edip tahta kaşıkla harmanladıktan sonra 28-30 cm çapında ki yağlanmış kalıp veya tepsimize keki döküyoruz ve 170 derece fırında 30 dakika kadar keki pişiriyoruz...
Kek soğuduktan sonra bir bardak yardımıyla yuvarlak kalıplar kesiyoruz (benim tepsim 40-45 cm çapındaydı o yüzden bisküvü kıvamında oldu ve 16 adet yuvarlak çıktı) arta kalan parçaları robotta ufalıyoruz ... Soğuyan kek ve muhallebimizi birleştiriyoruz, her yuvarlağa birer minik dağ olucak şekilde muhallebiden ilave ediyoruz ve ufalanmış kek kırıntılarıyla üstlerini örtüyoruz, muhallebi soğumuş olmalı ki akışma riski kalmaması için, muhallebi yerine çırpılmış krem şantide koyabilirsiniz...

Afiyet Olsun...

Dipnot; Kekin tarifini Lezzet-i mekan arkadaşımın blog sayfasından almıştım, onun emeğine saygı açısından kekin orjinal tarifi için Lezzet-i Mekan `a uğramanız yeterli olucak, ben ufak dokunuşlar yaparak tarifi farklı bir tad ile yaptım ;)

Patlıcan Salatası


Sizlere bir şey itiraf edeyim mi? :`) patlıcanları közlemedim kavanoz içersinde hazır satın aldım :`))) sera konservenin hazır közlenmiş patlıcanını keşfettikten sonra ve malum biliyorsunuz patlıcan yaz sebzesi, mevsiminde yeme kuralımı çiğnenememek için bu yola başvurdum, tamam tamam birazda tembellik var serde itiraf ediyorum :)) 
(bu arada itiraflarla dolu oldu bu yazım, bi on sene hiç bişi itiraf etmem kanımca)
tarif basit malzemeler, yapılışı diye sıralamayacağım zaten, 1 kilo patlıcanı közleyedebilirsiniz, benim gibi bir kavanoz 500gr patlıcanı sarımsak, yoğurt eşliğindede harmanlayabilirsiniz...

Afiyet Olsun...



Pamuk yada Pofuduk Poğaça


Bu poğaçanın tarifini daha önceden yayınlamıştım tekrar yazmaya üşendiğimden ötürü sizi tarifin olduğu sayfaya davet ediyorum... :)
Nerdemi tarif! işte burada 

Haftasonunuz güzel geçsin mutlu hafta sonlarıı....

Kıymalı Börek


Malzemeler;

3 adet yufka
 iç malzemesi;
yarım kilo kıyma
2 baş soğan
karabiber, kırmızıbiber, tuz
maydanoz
sos için;
1 adet yumurta
1/2 bardak yoğurt
1/2 bardak süt
1/2 çay bardağı sıvıyağ
Yapılışı;
Yufkalar üst üste konur ve eşit miktarda 8 adet üçgen şeklinde kesilir, diğer taraftda iç malzemesi hazırlanır, soğanlar pembeleşince kıyma ilave edilir ve bir miktar kavurduktan sonra baharatlar ilave edilir, iç malzemesi soğuduktan sonra, sos malzemesi karıştırılarak her parçaya sürülür iç malzemesi ilave edilip sigara böreği şeklinde sarılır...
Börekler tepsiye dizilir ve üzerine yumurta sarısı sürülür arzuya göre susam, çörekotu, haşhaş tohumu serpilir, 180 dereceli fırında 30-35 dakika pişirilir...

Afiyet Olsun...

Mercimek Köftesi


Malzemeler;

1.5 bardak kırmızı mercimek
2 bardak ince bulgur
2 baş soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze soğan
Kırmızı pul biber, karabiber, kimyon, tuz
Domates ve biber salçası
Yapılışı;

Mercimekler ayıklanır ve yıkanır bir tencereye alınır üzeri 4 parmak geçiçek kadar su ilave edilir ve eriyene kadar pişirilir, piştikten sonra kenara alınır ve bulgurlar ilave edilip güzel karıştırılır (eğer kuru gibi gelirse kaynar su ilave edilir) kapağı kapatılıp bulgularların şişmesi sağlanır, diğer tarafta soğanlar yemeklik doğranır ve başka bir tavada sıvığa ilavesi ile ile pişirilir, pişen soğanlara salçalar ilave edilir, baharatlarda ilave edildiktan sonra tencerede ki bulgur ve mercimek harcına konarak iyice harmanlanır...
Soğuduğundan emin olduktan sonra el ile yoğrulur ve kıyılmış taze soğan-maydanozlar ilave edilir, iyice karıştırdıktan sonra marul ile kaplanmış servis tabağına sıkılarak dizilir....

Afiyet Olsun...

Patates Böreği (Baklava Yufkasıyla)


Malzemeler;
1 paket baklava yufkası
6-7 adet haşlanmış patates
1 baş soğan
sıvıyağ, tuz, karabiber, pul biber
Sosu için;
1 yumurta
sıvıyağ
yoğurt

Yapılışı;
Yufkalar paketten çıkarılır, pişirilecek tepsi yağlanır, yufkalar dizilmeye başlanır, paketin yarısı bi sıra yağlanmış bir sıra yağlanmadan olarak dizilir, ortasına haşlanmış patates, soğan ve baharatlarla harmanladığımız iç malzemesi yayılır, kalan yufkalarda alt kısımıda yapılmış şekilde dizilir, sos malzemeleri karıştırılır ve böreğin üzerine dökülür, 180 derece fırında 45 dakika pişirilir...

Afiyet Olsun...

7 Şubat 2013 Perşembe

SATINIQUE Renk Koruyucu Şampuan ve Saç Kremi


SATINIQUE Renk Koruyucu Şampuan ve SATINIQUE Renk Koruyucu Saç Kremini promosyona özel kodu ile satın aldığınızda SATINIQUE Yoğun Onarım Maskesi’ne %20 indirimle sahip olacaksınız.
SATINIQUE Saç Bakım Sistemi özgün Seramid İnfüzyon Sistemi içeren benzersiz bir saç bakım ürünleri grubudur. Seramid İnfüzyon Sistemi’nin saçları stres, çevre kirliliği ve saç şekillendirme ürünlerinin hasarlarına karşı onardığı, güçlendirdiği ve koruduğu klinik olarak kanıtlanmıştır.


Fiyat Bilgisi için TIKLAYIN...

Swarovski Taşlı Kalp Kolye

Sevgililer Gününe özel, sevgilinizi özel hissettirecek gerçek swarovski taşlı kalp kolye...

Produktset-Details | Amway

Gönül Elçileri



Bu olayı nasıl keşfedemedim şimdiye kadar diye kendime hayret ediyorum, bu durum beni çok rahatsız etti, Türkiye`de olduğum süre içersinde hep bir dernek veya bir yardım kuruluşu aradım gönüllü olmak için, insanın yaşadığı şehirde böyle kurumların az olması veya kimsenin haberdar olmaması gerçekten çok acı bir durum... :((

Gönül Elçisi kavramanı sitede kısaca şu sözlerle özetlemişler;
Özgür iradeyle ve dayanışma ruhu içinde, herhangi bir maddi karşılık beklemeksizin sahip olduğu deneyim beceri ve kaynakları toplumun dezavantajlı gruplarından önceliği bulunan kadın, çocuk yaşlı, özürlü, gazi ve şehit aileleri ve diğer ( Kent yoksulları, madde bağımlıları vb.) Nüfus gruplarının yaşam kalitelerini yükseltmeye yönelik olarak kullanan, Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı'nın vermiş olduğu kurumsal hizmetlere ve çalışmalara katkı sağlayan kişidir.


Vakit kaybetmeden sizlerde bir gönül elçisi olun... 
http://www.gonulelcileri.gov.tr/ adresine girerek ve Gönül Elçiliği hakkında bilgi edinerek ilk adımı atabilirsiniz...

6 Şubat 2013 Çarşamba

Amway Toplantısı Ziyafeti


Geçenlerde arkadaşlarıma hem işimi tanıtmak, hemde onları ağırlamak için bu güzel yiyecekleri hazırlamıştım, bu yiyeceklerin hazırlanışı ve tüketilmesinin üzerinden iki hafta geçti ve ben daha yeni yayınlıyorum farkındayım :)


Menüde neler mi vardı?

Patatesli Börek (baklava yufkasından)
Kıymalı Sarma (taze Türkiye yufkasından)

Tarifleri ekledim, sadece önizlemeyle yetinmeyin istedim :))

5 Şubat 2013 Salı

Amway İlkbahar Hediye Kataloğu

Sadece Almanya İçin geçerli bir katalog bu, ısmarlamak istedikleriniz ve siparişleriniz için kişisel sayfamdan bana ulaşabilirsiniz... Türkiyeden ise sponsorumun sayfasına ulaşabilirsiniz...

NUTRILITE™ Frühlingsset (İlkbahar Seti)


Çocuklarınızın gelişimini yakından takip etmenizi sağlayacak boy cetveli, bu iki vitaminle birlikte hediyedir...


Produktset-Details | Amway

ARTISTRY™ essentials Spa-Kollektion mit Make-up Entferner


Artistry Spa Seti şık çantasının yanında göz ve makyaj temizleyeici toniğiyi hediyeli, fiyat ve detaylı bilgi için linke tıklyabilirsiniz...


Produktset-Details | Amway

beautycycle Tırnak Etiketleri Törpüsüyle Birlikte

Produktset-Details | Amway
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Narish`den sizlerin e-mailinize gelsin... :)