25 Nisan 2009 Cumartesi

Blogum 1 Yasinda


Diger bloglarima nazaran bu blogumu daha sonra acmistim, digerlerini unuttum ama bu blogumu actigim tarihi unutmadim.. duyguyla yazdigim tüm yazilarimi topladigim blogumun 1. yili kutlu olsun..

24 Nisan 2009 Cuma

Bayat Ekmekten

Bayat ekmekleri nasil degerlendiririm diye düsünürken sunuda icine katiyim sunuda derken byayat ekmeden börek ve tatli cikardim.. Tadlari enfes olmustu..
Bir bayat ekmekten tatli ve börek cikti, tariflere gelince..
Bayat Ekmek Böregi
Malzemeler
1 ekmegin kabuklari
1 yumurta
1 soganin rendesi
2 ufak rendelenmis patates
yarim bardak yogurt
tuz
karabiber
kirmizi biber
pulbiber
üzeri icin kasar peyniri
bir kasik siviyag
bir tutam nane
ve kabuklari islatmak icin süt
Yapilisi
Ekmek kabuklarini ufaladiktan sonra yarim saat kadar bir bardak sütün icersinde bekletiyoruz, daha sonra tüm malzemeleri ilave edip karistiriyoruz, yaglanmis firin tepsisine döküyoruz üzerine kasar peyniri ekliyoruz ve 180-200 derece firinda alti ve üstü kizarana kadar pisiriyoruz..
Tatliyida yarin sabah ekleyecegim cünki su an daha yeni cikardim firindan..

Sütlü ekmek tatlisi



Malzemeler;




yarim ekmegin ici


bir bardak süt


2 yumurta


yarim bardak yogurt


yarim cay bardagi siviyag


1 corba kasigi seker




serbeti icin;




1 bardak su


1 bardak seker


1 kac damla limon suyu




Yapilisi;




Ekmek icleri derin bir kapta ufalanir ve süt döküler yarim saat dinlenmeye birakilir..




Yarim saat sonra ekmekler sikilarak fazla süt alinir..




Ekmek iclerinin icine 2 yumurta, yogurt, seker, yag ilave edilir ve cirpilir..




180 derece firinda alti ve üstü kizarincaya kadar pisirilir, tatli firinda piserken ocaktada serbet kaynatilir, tatli firindan ciktigi gibi kesilir ve serbet dökülüp bekletirilir, tercihen üzerene findik veya ceviz yada kaymak konularak servis yapilir..




Not; görüntü itibariyle bozuk olmasinin sebebi tatlinin kabarmamasi icin bicakla delinmesinden ötürüdür ve ekmek parcalarindan yapildigi icin bozuk bir görüntüye sahiptir..




Afiyet olsun...

Beyaz Islerim

Genc kizken isledigim beyaz islerim 14 yil oldu makinaya oturmadim, unuttum belkide bir kara makinam olsaydida tekrar yapabilseydim keske, annemin kara makinasina kara kizim derdim.. :))







23 Nisan 2009 Perşembe

23 Nisan Kutlu Olsun


23 Nisan



Ulusal Egemenlik ve Cocuk Bayrami kutlu olsun....

Bugün 23 Nisan Hep Nese Doluyor Insan



Cocuklugumda 23 nisan kutlamak cok büyük bir sey gibi gelirdi bana, özelliklede tv de dünya cocuklarinin yaptigi gösterileri gururla izlerdim, simdi kendi cocuguma bakiyorumda baska bir ülkede yasamanin verdigi bir soguklukla umursamiyor bile, büyük insan Atatürk cocuklari unutmamis sadece kendi vataninin cocuklarini degil tüm dünya cocuklarina armagan etmis bu bayrami, böylece cocuklar bu vatanin nasil kurtuldugunu bir bayram havasinda hatirlasinlar diye...

ve dünyada milyonlarca cocuk var ki bu bayramdan haberleri bile olmayan, o cocuklar kücük yasta büyümüsler cünki, cocuklugun ne demek oldugunu bilmiyorlar, yasam savasini kazanmak icin egitiliyorlar sanki, dünyada ne kadar cok sansli cocuk varsa bir o kadarda sans hic yüzüne gülmemis cocuk var ne yazik ki...!

Sobelendim

Canim arkadasim biricik canoom Devrim beni sobelemis, sanirim sorulara yanit verecegim, cok tesekkürler canim arkadasim..

Yil sonunda zengin olmak kosulu ile bir yil boyunca her gece kabus görmek ister miydiniz ?

~ cikss, zengin olduktan sonra hic uyuyamiyacagim icin ve uyanik kabuslar görecegim icin istemezdim..

Kör olma we sagir olmak arasinda nasil bir secim yapardiniz ?

~ hmm simdi kör olsam görmek isteyipte göremedigim güzellikler olurdu, sagir olsam duymak isteyipte duyamadigim sesler olurdu, o zaman ikisinide olmak istemezdim su an ki halimle cok mutluyum..

Öleceginiz ani bilmek istermiydiniz ?

~ yok istemezdim, heyecani olmaz bi kere.. :))

Bu gecenin son geceniz olacagini ögrenseniz,birine söylemediklerinizden dolayi üzülürmüydünüz?

~ eger ki son gecemse ve söyleyemediklerimi söyleyecegim kisiye ulasma imkanim varsa hemen arar söyler helallikde almayi ihmal etmezdim.. :))

Bir yil boyunca herseyin mükemmel oldugu,ancak yil sonun da o yili unutacaginizi bilebile yasanmasini ister miydiniz?

~ neler unutulmuyor ki, unutucak olsam bile isterdim, en azindan bir yil mükemmel yasardim hatirlamasam bile..

Eviniz yaniyor,aileniz ve siz kurtuldunuz,son kez daha ewe girme sansiniz olsa neyi kurtarirdiniz?

~ ailemde ki tüm canlilar kurtulduysa laptopu kurtarirdim.. :)))

Bende Selmacigimi sobeliyorum.. ;)

21 Nisan 2009 Salı

Pempe Gönlüm Sende :)

Dayanamadim bir cift daha ördüm, hem örmesi zevkli hemde giymesi, seri üretime gecersem hic sasmayin..:))



Ayrica belirtmeden gecemicem bu babetlerin sahibi ve fikir annesi

Babetci arkadasim ve yapiminda emegi cok olan arkadasim Pinarcigima tesekkürü bir borc biliyorum, eger sizlerde bu babetleri örmek isterseniz yapim asamasini fotolarla asama asama kaydettim aciklamasini merak edenler icin Buradan buyrun efenim.. :))

20 Nisan 2009 Pazartesi

Sacakli

Herifcem ne zamandir istiyordu sacakliyi, bugüne kismetmis, ama oglusum nedense sevmiyor sacakliyi ne yapayim ne yapayim derken onunda en cok sevdigi yemek patates boranisi geldi aklima.. Bugünüde borani ve sacakliyla savusturmus olduk, yarina Allah kerimdir.. :))









Sacakli Manti (Balikesir)


Malzemeler;

3 kisiliktir daha fazla isterseniz

sayilari iki katina cikarabilirsiniz


1 tavuk

1 yumurta

tuz

ilik su

alabildigince un


Yapilisi;


Yumurta un, tuz ve ilik suyla kulak memesinden biraz sertce bir hamur yogurulur, hamur yarim saat kadar bir kenarda dinlendirilir, bir taraftanda bütün tavuk temizlenir ve haslamaya birakilir..


Hamurdan mandalina büyüklügünde 3 parca kesilir ve 1 cm kalinliginda acilir, bir elektirikli pisirici veya firinin tabaninda hafifce pisirilir, pisen yufkalar yuvarlanir ve yarim santim kalinliginda kesilir, derince bir firin tepsisine kesitigimiz makarnalar konur ve üzerine margarin serpistirilir, 180 derece firinda pembelesene kadar pisirilir, haslanan tavugun suyu makarnalarin üzerine dökülür ve suyunu cekene kadar firinda tutulur..

Servis yaparken makarna tabaga konur ve parcalanan tavuk etleri ilave edilir, daha sonra karabiberle servis yapilir..


Afiyet olsun..





Borani



Malzemeler;

4-5 adet orta boy patates
1 dis sarmisak
1000 gr yogurt
tuz kirmizi biber

Yapilisi;

patatesler haslanir, soguduktan sonra kabuklari soyulur ve rendelenir..

tavaya biraz siviyag dökülür kirmizibiber dökülür ve rendelenmis patatesler tuz ilavesiyle tavada biraz cevrilir..

derin bir kaba yogurt ve dövülmüs sarmisak ve birazcik tuz ilave edilir ve karistirilir..

ilinan patatesli harc yogurda ilave edilir ve karistirilir..

daha sonra afiyetle yenir..

Afiyet Olsun..

18 Nisan 2009 Cumartesi

Yedi Renk Tasiyorum


Gökkusagini benligimde tasiyorum

Yedi rengiyle bütünlügümü tamamliyorum

Kirmiziyken kizginim

Turuncuyla heyecan doluyum

Sariyla hüzünleniyorum

Yesil huzurum

Turkuaz kadar canliyim

Mavide soguyorum

Morla neseliyim

Yedi rengini tasiyorum

Yagmur sonrasi cikan bir gökkusaginin

Tüm renklerini benligimde yasiyorum..



19.03.2009 Narish

16 Nisan 2009 Perşembe

Forum Sitem

Image Hosted by ImageShack.us

Yazip yazmamakta aslinda kararsizdim, cünki yanlis anlasilmak benim en büyük korkumdur, söyle ki bir cok foruma üyeyim ve bir gün forum acmak gibi bir hayalim olmadi, cok sevdigim arkadaslarimin forum sitelerinde hatiri sayilir görevlerim var, gecen sene 3 tane nur topu gibi blog sayfalarim oldu, her zaman ilgilenemesemde benim cocuklarimdir onlar, forum sitesi acmak aklimin ucundan bile gecmemisti, bundan 3-4 ay önce deneme amacli bedava bir forum sitesinden kendime bir adet actim, sonra baktim ki insani sarip sarmaliyor herseyiyle ilgilenmek sonra orasini bir arsiv gibi kullanmak istedim, daha sonra arkadaslarim davet bile etmeme gerek duymadan beni yalniz birakmayinca neden olmasin dedim, böylece sevgili arkadaslarimla bir arada olabilecegim bir sanal mekan olusturmus olduk, forum sitemin tüm düzenlemeleri bitince blogumda bannerini ve adresini yayinladim ve benim degerli arkadaslarim bu adres ve bannerler sayesinde benim yanimda oldular, gittikce büyüyen ve güzellesen bir aile oluncada blog sayfamda duyuru acarak mutlulugumu sizlerle paylasmak istedim..



Altini cizerek tekrar tekrar belirtmek istiyorum, hic bir gelirim ve art niyetim yoktur bu forumu acmakla, cünki cok fazla kötülük ve art niyet geördüm sanal ortamda, sadece bu ortamda dürüst insanlarin oldugunuda kanitlamaya calisiyorum, baskada bir amacim olmadi simdiye kadar..

Forum sitemi ziyaret etmek isterseniz eger yukarida ki bannere tiklayabiliriz..

15 Nisan 2009 Çarşamba

Sevgi Ödülüm


Canim ablamNurhan tarafindan sevgi ödülüne layik görüldüm, cok tesekkür ediyorum ablacim beni bu ödüle layik gördügün icin..

Bu ödülü kabul etmem icin 3 kural yazilmasi gerekiyormus..
1. bana ödül veren kisinin blogunu yazmak (Yukarida Nurhan`a tikladiginizda kendisinin blogunda olucaksiniz)
2. bana verilen ödülü 7 arkadasima vermem gerekiyormus..
3. ödül gönderdigim arkadaslara haber vermem gerekiyormus..
Bende bana layik görülen ödülü (gönlüm isterdi tüm blog arkadaslarima ödül verebilmeyi, yalnizca 7 arkadasima verebiliyormusum)


Gülo ablama
Özge arkadasima
Mukocuguma
Öznur arkadasima
Devrim canoma
Esengül bideneme
Harosa arkadasima bu sevgi ödülünü yolluyorum..

14 Nisan 2009 Salı

Mor Babetlerim


Bir babet modasıdır gidiyor son zamanlarda, o kadar güzel ve bir o kadarda şık duruyolar ayakta, bende bu modaya uydum ve bir çift yaptım.. moru çok seviyorum son günlerde işte bunlarda benim mor babetlerim..

10 Nisan 2009 Cuma

Mimlendim

Sevgili Edo`sum canim cigerim beni mimlemis, ancak cevap verebiliyorum cünki misafirlerimle hasir nesirim son günlerde..

Mimin konusu "kendimi maddeler halinde tanitmakmis" bakalim bakalim ben nasil bir insanmisim.. :))

  • Sinirliyim ama bir o kadarda sakin bir yapiya sahibim
  • Yalandan nefret ederim
  • Etrafim yüzüme gülüp arkamdan hic cekinmeden konusan insanlarla dolu oldugu halde hic bir sey yapamam
  • Övünmeyi ve övmeyi hic sevmem, bir insana yaranmak icin dahi olsa
  • Bir sey dogru ise onu söylerim yoksa lafi gecistiririm, yalan olacagi icin söyleyemem
  • Gercekten seviyorumsam sevdigimi söylerim laf olsun diye degil
  • Mantikliyimdir, duygularimdan önce mantigim öndedir..
  • Asla hayir diyemeyen bir yapiya sahibim o yüzden kullanildigim cok olur
  • Saygiyi sevgiden üstün tutarim
  • Evime bagimliyimdir, günlerce sokaga cikmadan evimde oturabilirim
  • Evim benim siginagimdir
  • Cok iyi bir sirdasimdir, kimsenin sirrini kimseye tasimam
  • Birde icine kapanik bir insanim, cok fazla konusmam
  • Bir insanin derdini merak icin degil gercekten onu dinlemek icin dinlerim, yani devamli sorular sormam, kendisi anlatana kadar beklerim..

Simdilik aklima gelenler bunlar, vakitsizlikten fazla yazamiyorum, Edo`sum kusuruma bakma kusum, sanirim bende bir kac kisiyi mimlicem, mimleyecegim kisiler bu konuyla ilgili mimlenmisler, bende cok fazla kisiyi mimleyemeyecegim..

bende

Aysecigimi

Özge arkadasimi

Aklima gelen ve mimlenmeyen arkadaslarim sizlersiniz sanirim.. ;))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Narish`den sizlerin e-mailinize gelsin... :)