Nutella Baklava

Ramazanda Nutella Soframızdan eksilmedi, daha doğrusu Yusuf bol bol Nutella yedi diyebilirim, kurtarabildiğim Nutella ile Bayrama hazırlık Baklava yaptım ...
Tarif kartlarında ki hiç bir tarifi uygulayamasam da, on ikiyi baklava ile vurmak istedim ;))

Nutella Baklava

Malzemeler:
1 çay bardağı sıvıyağ veya margarin
1 çay bardağı yoğurt
Kabartma tozu
Vanilya
2 yumurtanın sarısı
1 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı limon suyu
Bir fıske tuz
Alabildiğince un
Açmak için nişasta
Nutella
Ceviz
Margarin
Şerbeti için;
5 bardak şeker
5 bardak su
Yarım limonun suyu

Yapılışı;
Hamur malzemesi yoğrulur ve üzerine nemli bir bez örtülüp bir saat dinlemeye bırakılır.
Hamurdan cevizden ufak bezeler kopartılır (ben 75 adet çıkardım) 10 ar gruplar halinde nescafe fincanı tabağı büyüklüğünde açılır ve aralarına nişasta serpilerek üst üste konur...
Merdane ile 10 ar lı gruplar halinde olan yufkalar tepsi büyülüğünde açılır, ikişer kat ara ile kıyılmış ceviz konur...
Tüm yufkalar bittikten sonra ister baklava dilimi, ister kare olarak kesilir..
250 gr eritilmiş margarin döküldükten sonra 180 dereceli fırında bir saat iyice kızarana kadar pişirilir..
Şerbet pişirilip soğuk tatlıya  dökülür, şerbeti çeken tatlının orta katına bir kaşık Nutella konur ve servis edilir..

Afiyet Olsun

Ramazanda Nutella Sofranda

 Uzun bir aradan sonra herkese Merhaba!
Fikri Mühim sayfası ile tanışmamız çok yeni, fakat içeriği dolu dolu bir sayfa, Nutella 'nın ramazan için hazırladıkları tariflerin bulunduğu kiti denemek için sabırsızlanıyorum, iftar tatlılarımız bol lezzet ve nutella dolu olucaak....
#ramazandanutellasofranda
Ramazan-ı Şerif hoşgeldi sefalar getirdi..
Hayrılı Ramazanlarımız olsun inşaAllah...

Buzdolabının Yanına En Çok Yakışan Derin Dondurucu

Derin dondurucunun buzdolabının yanında durması gerektiğine inananlardanım. Hem pratik oluyor hem de birinden çıkardığını diğerine koyabiliyorsun. İşin estetik tarafı da var, dik ve dikdörtgen bir buzdolabının yanına, aynı şekle sahip bir derin dondurucu gerekiyor! Uğur Soğutma’nın UED 5170 DT A++ isimli modelini bu nedenle beğendim: Aynı bir buzdolabına benziyor.



Tek kapılı bir buzdolabı düşünün, UED 5170 DT A++ görünüm olarak buna benziyor. İçinde 5 tane şeffaf plastikten sepet var. Bu tasarım oldukça kullanışlı, çünkü içine koyduğunuz besinler daha derli toplu duruyor. Sepetler şeffaf olduğu için, dışarıdan baktığınızda bile içinde ne olduğunu görebiliyorsunuz. Dış kapağı rahatça açılıyor, bazı buzdolaplarında olduğu gibi kapakla güreşmeniz gerekmiyor! Buna rağmen mükemmel bir yalıtımı var. O kadar ki, elektrik kesilse bile derin dondurucu içindekiler 15 saat boyunca çözülmeden durabiliyor. Sık sık elektrik kesilen bir yerde yaşıyorsanız, en çok bu özelliğini beğeneceksiniz.



İçi oldukça geniş. Kullanma kılavuzuna göre, 170 litre iç hacmi var. Büyük boy bir buzdolabının neredeyse yarısı kadar geniş yani. Bir derin dondurucuya göre, oldukça yüksek bir kapasite bu. Kalabalık aileler bile rahatlıkla kullanabilir. Isı kontrol sistemi mekanik ve kapağı açar açmaz ulaşabiliyorsunuz. Ağırlığı ise yalnızca 46 kg. Kendi başınıza bile rahatça bir köşeden diğerine taşıyabilirsiniz. A++ enerji sınıfına ait, yani elektrikten tasarruf edebiliyor, hiç kapatmadan kullanabiliyorsunuz. Açıkçası dikey derin dondurucu istiyorsanız, UED 5170 DTK A++’ın ilk tercihlerinizden biri olmalı. 12 taksitle satın almak için https://satis.ugur.com.tr/item/ued-5170-dtk-a adresini kullanabilirsiniz.  


Bir boomads advertorial içeriğidir.

Çamaşır Yıkamanın Keyifli Hali

Ev işleri arasında her hanımın farklı favorileri vardır. Mesela kimi ütü yapmayı sever , bazıları ise yemek yapmayı. Sevdiğiniz işlerin size verdiği keyif ise bambaşkadır ve terapik etkileri vardır. Başka dünyalara gider, hayaller kurar, güzel anları hatırlar, planlar yaparsınız.

Size harika bir haberimiz var. Artık bu keyfi size yaşatan favorileriniz arasına çamaşırı da ekleyebilirsiniz :) Çünkü Rinso bunu mümkün kılıyor.

Rengarenk paketleri ile raflarda dururken bile enerjisini yansıtan Rinso, çamaşır yıkamayı kolay ve eğlenceli bir hale getiriyor. Rinso’nun Kır Bahcesi (Yeşil), Çiçek Bahcesi (Pembe) ve Büyülü Bahçe (Mor) şişeli sıvı deterjanları hem beyaz hem de renklileriniz için tortu bırakmayan bir temizlik vaad ediyor.

Rinso’nun gerçek eğlencesi, yıkama sonrası çamaşır makineninizi açtığınız anda başlıyor. Öyle ki kapağı açtığınız anda tertemiz çamaşırlarınıza eşlik eden muhteşem çiçek kokuları tüm banyoya yayıyor. İşte o an, hissettiğiniz duygular tarif edilmez. Sanki bir anda sevdiğiniz bir melodi çalmaya başlıyor ve o koku sizi alıp bambaşka bir yerlere götürüyor.

Bu kokular o kadar kalıcı ki tertemiz çamaşırlarınızı asarken, kuruturken, ütülerken ve tabii ki giyerken makineyi açtığınız o andaki duygular size kendini hatırlatmaya devam ediyor. Rinso kalıcı bahar kokuları ile çamaşır yıkamayı keyfe dönüştürüyor.

Mutluluk ve keyif zaten anlık değil midir? Mühim olan o anlara hayatınızda yer açmak. İşte Rinso bunu mümkün kılıyor.


Bir boomads advertorial içeriğidir.

Fuşya ve Turuncu' nun Uyumu

Evet, ben hayatımda bu kadar iki zıt rengin uyumuna rastlamadım siz ne dersiniz :)

Bu pelte bence her türlü tatlıya uyum sağlıyor, sade bile yenmesi güzel oluyor, sadece şeftaliden değil, çilekden, bögürtlenden, üzümden yani mevsiminde olan meyvalardan yapılabilir.

Şeftali Pelteli İrmik Tatlısı

Malzemeler;

(İrmik tatlısı için)

1 litre süt

9 çorba kaşığı irmik

9 çorba kaşığı şeker

(Şeftali peltesi için)

2 şeftali 

4 kaşık şeker

1 dolu kaşık mısır nişastası

Yarım bardak su

Yapılışı;

Önce pelteyi hazırlıyoruz, şeftalileri küçük küçük doğrayıp bir tencereye koyuyoruz üzerine yarım bardak suyun bi kısmını ilave ediyoruz, ocakta yumuşayana kadar pişiriyoruz, ocaktan indirip soğutuyoruz, blender ile püre haline getirip kalan suyla ısladığımız nişastayı ve şekeri ilave edip bi taşıp kaynatıyoruz (devamlı karıştırmak suretiyle) ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.

Sırada irmik tatlımız var, bir tencereye sütü, irmiği, şekeri ilave edip karıştırıyoruz, orta ısılı ateşte kaynayıp koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz, kaynayınca ocaktan alıyoruz ( dilerseniz bir kaşık tuzsuz tereyağı ve vanilya ilave edebilirsiniz) borcam tepsiyi suyla ıslatıp tatlımızı döküyoruz ve soğumasını bekliyoruz, soğuduktan sonra pelteyi üzerine ilave edip servis ediyoruz.

Afiyet Olsun

Reyhan Şerbetini instagramda görmüştüm ve pazarda Reyhan demetine rastlayınca neden olmasın dedim, bana en basit ve kolay gelen @cigdemtalipoglu nun yaptığıydı.

Reyhan Şerbeti

Malzemeler;

Bir demet mor yapraklı Reyhan

Bir buçuk bardak şeker

İki litre su

Dört adet karanfil

1 limon

Yapılışı;

İki litre su kaynatılır, ocaktan alınır, iyice yıkadığımız Reyhanlar gelişi güzel kopartılıp ocaktan aldığımız kaynar suya bırakılır, şeker ve karanfillerde ilave edilir, reyhanlar mor suyunu bırakmaya başlayınca limon sıkılır ve kabuklarıda içine atılır, limon ilave edilince mucize gibi bişi oluyor ve mor renk fuşya oluyor, 15 dakika arada karıştırılarak suda bekletiliyor Reyhanlar daha sonra süzülüp buzdolabında soğutuluyor. Ben çok beğendim özellikle sıcak havalarda iyi gidiyor.

Afiyet Olsun

Nako Estiva Üçlemesi

Beni bu pinterest mahvetti :)

Akşam Simidi

Kolay bir açmadan dönme simit yaptım bu akşam, tarifi o kadar basit oldu ki, hemen yapılıcak kadar kolay oldu, benim gibi gurbette olup canı taze simit isteyenler için ideal denebilecek bir tad...

Malzemeler:

600 gr un

1 küp yaş maya veya 1 paket kuru maya

2 tatlı kaşığı şeker 

1tatlu kaşığı tuz

Ilık su

Yarım bardak kaşar rendesi

Yarım bardak beyaz peynir

Susam

Yarım bardak pekmez

Yapılışı:

Derin bir kapta maya ılık suyla çözdürülür ve şeker ilave edilip kabarana kadar beklenir, daha sonra un ve tuz ilave edilip iyice yoğurulur, üzeri örtülerek kabarması için bir kenara alınır, yarım saatte iki katına ulaşmış olucak, diğer tarafta pekmez sulandırılır, hamurdan mandalina büyüklüğünde iki hamur koparılır ve yuvarlanıp düz şekilde açılıp kaşar ve beyaz peynir karışımı konur ve iyice yuvarlanır, iki hamur birbiri etrafında dolanır ve simit şekli verilir, önce pekmeze daha sonra susama batırılıp tepsiye dizilir, tüm hamur bitene kadar tekrar edilir bu işleme, 180 dereceli fırında simitler kızarana kadar pişirilir....

Afiyet Olsun

Çıngırdamayan Çıngırak :)

İnstagram da çok güzel örgü etkinlikleri yapıyoruz, öyle ki önder olan arkadaşlarımız sayesinde hem yeni şeyler öğreniyoruz, hemde eğleniyoruz, bu güzel çıngırak Yasemin Kale arkadaşımızın örneği, o kadar minik ve güzel ki içine çıngırak aparatını sığdıramadım😄

Vişneli Kolay Pasta

Son günlerde canım ekşili tatlı isteyince ortaya uydurma bir lezzet çıktı :)

Vişneli Kolay Pasta

Malzemeler;

3 yumurta

1 bardak toz şeker

1 bardak süt 

Yarım bardak sıvıyağı

3 kaşık kakao 

Kabartma tozu 

Vanilya

2 paket sıvı krema

1bardak koserve vişne taneleri

2 bardaktan bir parmak eksik un

Üzeri için pudra şekeri

Yapılışı;

Klasik kek yapar gibi karıştırıyoruz hamur karışımını yumurtalar ve şeker kabarana kadar karıştırılıyor, daha sonra sıvı malzemeler, sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilya ilave edilip karıştırıldıktan sonra yuvarlık kalıba döküyoruz, üzerine vişneleri diziyoruz üzerine bir kaşık toz şeker serpiyoruz ve önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 40 dakika pişiriyoruz, keki fırından çıkardıktan sonra soğutmak için kenara alıyoruz bu arada sıvı kremaları yarım çay bardağı şeker ile çırpıyoruz, koyulaşıp krema kıvamı alana kadar çırpıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz,  kekimiz soğuduktan sonra ikiye kesiyoruz ve kremamızı kenarlarına sürmeden orta kısmına yayıyoruz, kenarlarının boş kalmasına dikkat edin, diğer parçayı koyduğumuzda yayılıyor ve taşıyor o yüzden kenarlara sürmüyoruz. Üzerine pudra şekeri serperek servis edebiliriz...

Afiyet Olsun

Ve işte çayın ve örgümün yanına eşlik edecek vişneli kolay pastam afiyetle yenmeye hazır ;)

Son Yılların Trend Bebeği "Tilda"

İnstagram' da çok güzel arkadaşlıklar kurduk, bir grup arkadaşlarımızla "Örgü Klubü"müz bile mevcut, hep beraber bir şeyler örerek, sevdiğimiz bu hobiyi daha sevilir hale getiririyoruz... Tilda bebekleri çok meşhur biliyorsunuz, dikmeden örmenin yolunu ararken instagram' da @olipyp adlı kullanıcının  Tildayı ördüğünü gördük sitesindede açıklamasını bulduk ve hemen işe koyulduk...

Biz grup olarak Tildayı örerken çok eğlendik, herkes hayal ürününü ortaya koydu ve birbirinden güzel Tildalar çıktı ortaya, örmek isteyenler için Tilda açıklama adresini ziyaret etmeniz yeterli olucak... 

Benim Tildam mı? Son haliyle tanıştırayım sizleri :)

Kahvaltılık muffins (Nam-ı değer Tuzlu Kek)

Uzun bir aradan merhabalar, internet telefonlara düşünce, evimizin yeni neşesinin büyümesi gözlenince blog sayfasıda böyle ihmal edili işte 😣 sözü fazla uzatmadan uydurma bir tadla merhaba demek istedim...

Malzemeler;

2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağından biraz eksik sıvıyağ
1 avuç beyaz peynir rendesi
1 avuç kaşar peyniri rendesi
4-5 dal maydanoz ve dereotu
2 küçük sosis
1 küçük patates
Kıvam aldırıcak kadar un
1çay kaşığı kabartmatozu
1 tutam tuz

Yapılışı; 

Yumurtalar çırpılır, yoğurt ve sıvıyağ eklenir ve çırpılmaya devam edilir, kaşar peyniri, beyaz peynir ve patates rendeside ilave edilir ve bir spatula yardımıyla karıştırmaya devam edilir, maydanoz ve dereotu kıyılıp ilave edilir, sosislerde doğranıp karıştırılır, son olarak un, tuz ve kabartma tozu ilave edilir ve yağlanmış muffin kalıbına eşit miktarlarda konur, önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 30 dakika kızarana kadar pişirilir....

Afiyet Olsun

Bu arada hala instagramda güncel olarak paylaşım yapmaya devam etmekteyim, takip etmek isteyenler için narish_desing yazmaları yeterlidir...☺️

Bİ' ÇAYINI İÇERİM ANACIM!

Dost sohbetlerinin en sevilen içeceği olan çay, ocakta kaynadıkça, bir yandan da insanları birbirine kaynaştırır. "Çay var" sözü bile tek başına mutluluk sebebi değil midir çoğumuz için?

Her tazelediğinizde aynı keyfi ve sıcaklığı sunması da ekstra güven verir sanki insana. Bu haliyle size karşı duygularının hiç değişmeyeceğinden emin olduğunuz bir sevgili gibidir çay... 

Bazen kısa bir molada ayak üstü yapılan muhabbetlere, bazen uzun saatler süren yorucu toplantılara, bazen de ev gezmesi yapan hanımların pastalarına, böreklerine yarenlik eder. Öğrenciler için ise sınav zamanlarının resmi içeceğidir çay... Bir işe başlamadan önce motivasyon aracıdır. Bir düşünün şimdiye kadar "Haydi bi' çay koyup, sonra başlayalım" dediğiniz ne çok şey olmuştur.

Akşam yorgun argın, işten eve dönüş yolunda, "Olsa da içsek" hayalleri kurdurur insana. "Suyunu yeni koydum, az bekle ki demlensin" sözü, sanki zamanı durdurur o anda. Oysa "Çayım hazır", müjdeli bir haber gibidir tiryakisine.

İlla ki ince belli cam bardakta içileni daha makbuldür. Dumanı hala tüten, taze demlenmiş tavşan kanı çayla dolu o sıcak bardak, adeta bir ritüel eşliğinde, en tepesinden baş ve işaret parmaklarının ucuyla tutulup, dudağa götürülürken, serçe parmak da istemsizce havalanır keyiften.  Bir kaç bardaktan sonra bile "Bi' çay daha?" diye sorsalar, "Alırım vallahi!" ya da "Eh! Koy da içeyim madem" cevabını duymaya nasıl da alışıktır kulaklarımız...

"Akşama müsaitseniz, bir çayınızı içmeye gelelim diyoruz" tabiri ise nazik olduğu kadar samimi ve yaygın bir kendini misafir ettirme yöntemidir dostlar arasında...

Kahvaltının yıldızı, öğlen yemeğinin tamamlayıcısı, beş çaylarının olmazsa olmazı, akşam yemeklerinin hazmı kolaylaştırıcısı, "bi çayınızı içmeye uğradık"la başlayan iş yeri ziyaretlerinin sıcak bahanesidir "Çay".

Bu kadar sevildiği ve çoğu zaman üç yudumda hızlıca tüketildiği için, sık sık taze olarak demlenmesi gerekir ya hani? İşte o kısmı biraz meşakkatlidir aslında. Demlikte kalan eski çayın posasını dökeceksin de, iyice temizleyeceksin ve yeni çayı demlenmeye bırakacaksın ki tadı acılaşmasın. Tüm bunlarla uğraşmak istemeyenler için en iyi çözüm ise demlik poşetler... Ama gerçek bir çay tiryakisini memnun etmek istiyorsanız, içinde gerçek dökme çay bulunan zengin dem kullanmalısınız. Ofçay'ın Hazine Zengin Dem'i tam aradığınız gibi işte. Hem de bu sayede çayları bardağa dökerken, her seferinde bir de süzgeçle uğraşma derdi de yok. Sadece çay keyfi var, mis gibi...

Kışın insanın içini ısıtan, yazın ferahlık vererek harareti gideren, her daim samimi sohbetlere eşlik eden ve saat sınırı olmaksızın, canınız her istediğinde içilebilen bu mis kokulu mucize içeceğin keyfi, Ofçay'ın köşeli büyük boy demlik poşet içinde sunulan yeni ürünü "Hazine Zengin Dem" sayesinde artık daha da artıyor.

Bilindik yuvarlak demlik poşetlerin aksine, Ofçay'ın köşeli ve büyük boy olarak hazırladığı bu yeni demlik poşetlerin içinde "gerçek dökme çay" bulunduğu için, 1 poşetten, 10 bardak çay çıkıyor.  Hem en tiryakisini bile memnun edecek gerçek bir lezzet sunduğundan, hem de demlik temizleme ve süzgeç kullanma gibi zahmetlerden kurtardığından, özellikle bir-iki bardak çayla yetinemeyenler ya da kalabalık misafirleri gelenler için gerçekten büyük kolaylık. Bu sayede siz, sevdiklerinizle muhabbetin tadını çıkarın, misafirleriniz de Ofçay'ın :)

Bu içerik http://usengecsef.blogspot.com/ tarafından hazırlanmıştır.


Bir boomads advertorial içeriğidir.

Ekşi Maya Yapımı; Final

Bir ekmek serüvenide böyle sonlandı, 12 saat mayalama sürecinden sonra ekmeğimi pişirdim, gayet güzel oldu ama dahada kabarsaydi dahada güzel olucaktı, neyse ilk denemem diğerleri için tecrübe kazandım böylece, kayaya gelince, benim maya fos çıktı, kabaran tabakayı alınca benim maya çöktü, yani maya yapımına yeniden başlayacağım… 😄

Ekşi Maya Yapımı; 9. Gün

Bugün mayanın 9. Günü ve tatamm sanırım başardım, 7 ve 8. günlerinde bi değişiklik olmadığı için paylaşmak istemedim, yani besledikten sonra biraz kabartı biraz sulanma o kadardı, dün biraz yükseldi o şekilde sabit durdu hatta dün mayayı atıp başdan tekrar yapmayı planlıyordum ki yarım cm kadar kabardığını görünce vazgeçtim atmaktan, kokusuda yerindeydi, sabaha kadar bekleyeyim bakayım dedim ve sabah kalktığımda kabartı üstte kalmış aşağı doğru sulanmıştı, baktım koku kötü değil gene, besleyeyim bakalım dedim, besledikten bi yarım saat sonra baktım ki mayada değişiklikler oluyor bir saat sonrada ilk fotoğrafda ki görüntü oldu, akşama kadar çökme olmazsa ilk ekmeğimi yoğuracağım inşallah 😄

1. Fotoğrafda; besledikten 1 saat sonra mayam yükseldi ve siyah çizgilerin arasında ki kabarma boyutuna geldi.

2. Fotoğrafda; üst kısmıda bu şekilde görünüyor, yarın 10. Gün eğer o kabartı akşama kadar çökerse yarın tekrar besleyeceğim eğer çökmezse akşama ilk ekmeğimi yapacağım, sabahda bi kez daha besleyip bir daha haftada bir kez beslemek üzere buzdolabına kaldıracağım inşallahhh…

Ekşi Maya Yapımı; 6. Gün

Mayada 6. Gün; Sanırım oluyor, ilk fotoğrafda görüldüğü gibi sulanma var, ikinci fotoğrafda görüldüğü gibi besleyince kabarcıklar oluşuyor, kokusunda bozulma belirtisi yok. Az öncede baktım yani 00:00 da maya yine sulanmıştı ve içersinde kabarcıklar vardı, bir iki gün daha beslediktem sonra sonucu görücez inşallah…

Ekşi Maya Yapımı; 5. Gün

5. Günümüz ve durum budur, sulanmaya başladı, kokusuda giderek ekşimeye, ayrıntılar ve takip devam etmekte. 😄24 saatte bir yarım bardak un ve su ile besliyorum mayayı, yarın sabah ki durumu çok merak etmekteyim😉

Ekşi Maya Yapımı 4. Gün

Mayada son durum; iyi gidiyor sanırım, çizgiyi çektikten sonra 3 saat sonra maya bir milim kabardı, dün rahatsızlanınca fotosunu çekemedim, akşam yatarken baktığımda, bir milim daha kabarmıştı, 4. Gün olduğu için sadece 24 saatte bir beslemeye başladım, kokusu ekşi kokmaya başladı ha gayret 😄

1. Fotoğrafda; işaretlediğim alandan 2 milim filan yükselme oldu mayada ve küçük kabarcıklarda oluşmuş içinde.

2. Fotoğrafda; üzerini açtıgımda kabarcıkları gördüm nasılda tatli tatlı bana bakıyorlardı 😄 -

3. Fotoğrafda; 4. Gün ve besleme olayı artık un ve su miktarının çoğalmasıyla maya oluşana kadar 24 saatte bir olucak, yarım çay bardağı un, yarım çay bardağı suyu tahta kaşıkla karıştırarak tekrar ağzını kapadıktan sonra yarın sabaha kadar bekleyeceğim, bu kez işaret koymadım bakalım yarina kadar ne olucak, ekşi koku olmaya başladı ve beslemek için karıştırırken kabarcıklar oluştu ve biraz daha sulunma vardı.4

Ekşi Maya Yapımı 3. Gün

3. Günümüz bugün, 12 saatlik dilimde ki son beslemesini yaptım mayanın, internette ki tariflere göre sulanma olmuyor ama kabarcıklar oluşuyor, beslemek için açtığımda akışkan bir hamur, besledikten sonra yapışkan bir hamur oluyor, ama konusunda ve renginde bir bozulma yok şimdilik, ya 10 günü tamamlayacak yada baştan başlayacağız, kısmet artık...

1. Fotoğrafda; dün gece 21:43 (7 dakikalık bir gecikmeyle) de açtığımda kabarcıkları gördüm yine, kokusu hazır maya kokusu gibiydi, bi an açtığımda mayalanmış hamur kokusu aldım.

2. Fotoğrafda; beslemeden sonra ki hali, karıştırınca minik kabarcıklar oluştu.

3. Fotoğrafda; bu sabah 09:36 da açtığımda kabarcıkların çokluğu beni mutlu etti, kokusu bozuk gibi değildi.

4. Fotoğrafda; besleyip karıştırırken iri kabarcıklar oluştu, hadi bismillah olucak mı ne😄

5. Fotoğrafda; nette ki araştırmamda 3. Günde değişikliği fark edebilmek için işaretleyin ve bir kaç saat sonra maya kabarıyormu gözlemleyin diyordu, bakalım bu işaretten yukarı doğru azda olsa çıkarsa maya oluşuyor demektir, artık gün içersinde veya akşam fotoğrafını eklersem sizlerde görürsünüz, yoksa yarın sabah beslemek için çektiğim fotoğrafda görürüz😄

Ekşi Maya Yapımı 2. Gün

Ekşi mayada son durumu bildiriyorum, kokusunda değişim olmaya başladı, küçük kabarcıklar oluşmaya başladı, ve ikinci günde adım adım değişiklikler oluşuyor. -

1. Fotoğrafda; dün akşam 21:36 da beslemeden önce ki hali olan fotoğraf, dikkatli bakarsanız kabarcıklar oluştuğunu görüceksiniz😄ve kokusu maya kokusunu almaya başlamıştı. -

2. Fotoğrafda; bir kaşık un (silmi) ve bir kaşık su (içme suyu) tahta kaşıkla karıştırılıp beslendikten sonra ki hali, üzeri kapatılıp sabah beslemek üzere kaldırıldı. -
3. Fotoğrafda; bu sabah 21:36 da açtığımda beslenmeden önce ki hali, yine kabarcıklar ve maya kokusu vardı, tek fark uzayan yapışkan bir hamur olmasıydı. -

4. Fotoğrafda; yine aynı işlemi uygulayarak mayayı besledim, tekrar kapadım üzerini ve akşam için kaldırdım, böylece 48 saatlik dilime geçmiş olduk, durmak yok yola devam, olmazsa tekrar başlayacağım😄

İnstagram İcat Olundu, Mertlik Bozuldu :Pp

Evet itiraf ediyorum, instagram açtığımdan bu yana blog sayfamı ihmal ettim, tabi bunun yanında, hamilelik tembelliği, bebek doğdu, doğacak büyüdü büyücek derken zaman akıp gidiyor, tabi bu arada akıllı telefon sahibide olunca insanda akıl kalmıyor, sanki akıl gidiyor telefon sizi yönetiyor ve ne yazik ki hepimiz bu durumdan memnunuz!.

Birde instgramda bişeyler paylaşmak daha kolay geliyor bana, birde paylaştığın gibi ilgi görmeside cabası, tamam blogda ki gibi içini dökemiyorsun, ama sanatsal fotoğraf çekecem eklicem diyede bayağı kasıyorsun, bir zamanlar bloggerdada vardı evet yada daha var bilemiyorum, ama insan yinede özlüyor buralarını, yazmayı, dolaşmayı gerçi telefon ve tabletten rahat gezinip yazılamasada güzel buralar yaaa....

Bu yazıyı yazmamın asıl sebebi, 1 yıldır kullandığım kişisel instagram hesabıma narishden adıyla bir hesap daha ekledim, yaptığım elişlerimi paylaşıyorum, geçen ay etkinlik bile başlattık hesabıma @narishden adıyla ulaşabilirsiniz;)

Son olarak ekim ayında yaptıkların kolajiyla yazıma son veriyorum... ;)