15 Temmuz 2009 Çarşamba

Patates Poğaçası

Eski maillerimi kontrol ederken, bir cok eski gönderime rastladim, bilgisayarimizin eski oldugu dönmede sIk sIk format yedigi icin icersinde ki tariflerimi fotolariyla birlikte maillerime yollamisim, iyiki de silmemisim, simdi buraya ekleme sansim olmayacakmis yoksa..

Ben bu pogacayi cok seviyorum, ama arkadasim gibi güzel tutturamiyorum, ama yinede halen umutluyum bende arkadasim kadar puf puf kabaricak kadar güzel yapacagim, benimkiler fazla kabarmiyorlar nedense..


Patates Poğaçası

Malzemeler;
2 su bardagi ilik su veya süt
1 su bardagi siviyag
1 paket kabartma tozu
1 adet pakmaya
1 tatli kasigi toz seker
2 tatli kasigi tuz
Alabildigince un
3-4 adet haslanmis patates
1 su bardagi rendelenmis kasar peyniri

Yapilisi;

Derin bir hamur yogurma kabina, maya, seker ve ilik su yada süt konur ve kabarmaya birakilir..
Sivi kabardiginda sirasiyla, siviyag, kabartma tozu, tuz ve alabildigince un ilave edilir ve yogrulur..
Hamur kabarmaya birakilir, bir miktar kabardiktan sonra icersine rendelenen patatesler ilave edilir ve tekrar yogrulup kabarmaya birakilir..
Kabaran hamurumuzdan mandalina büyüklügünde parcalar koparilir, elde yuvarlanir ve yagli kagit serilmis tepsiye dizilir..
Üzerine rendelenmis kasarlar serpilir ve 180° derece isili firinda kasarlar pembelesinceye kadar pisirilir..

Not; ben bu pogacalari sicak sicak seviyorum, özelliklede kahvaltida cok güzel gidiyor..


Afiyet Olsun..

12 yorum:

  1. Misler gibi görünüyor.
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. ellerine saglik narishim, lutfen haksizlik etme, super gozukuyorlar valla, puff puff :))

    YanıtlaSil
  3. tesekkürler @taze nane, bendende sevgiler :))

    saol aysem insallah türkiyeye döndügümde yine yolun adapazarina düstügünde bana gelirsin bende yaparim denersin güzel olmusmu diye ;)

    YanıtlaSil
  4. çayın yanına nefis bi tarif ..poğaçada haşlanmış patates çok pof pof oluyor:) sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  5. Beraat kandilin mübarek olsun. Allah sana sevdiklerinle beraber mutlu ve huzurlu bir şekilde yaşamayı nasip etsin. Yükü sevgi özü saygı gücü barış süsü hoşgörü olan mübarek miraç kandilini kutlarım Allah'a emanet olun.

    YanıtlaSil
  6. Mis Mis Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. yorumlarinizla beni yalniz birakmadiginiz icin tesekkür ederim blog dostlarim..

    YanıtlaSil
  8. ben de bir deneyeyim tarifiniz üzerinden
    bakalım başarılı olabilecek miyim
    teşekkürler tarif için

    YanıtlaSil
  9. mutlaka dene derim cherry cok lezzetli oluyor..;)

    YanıtlaSil
  10. geçen akşam bir oturuşta bu poğaçalardan 6 tane yedim. Uyutmadı ama Uykusuz bir gece geçirmeye değdi.. Çok leziz oluyorlar gerçekten benimde favorimdir. Ben biraz patates kaşar karışımına taze kekikte koyuyorum. Offff

    Sıcacık sevgiler.

    www.misssgibi.com

    Blogspot dışındakiler yorum yazamıyorlar sanırım?

    YanıtlaSil
  11. hmmm kekikle karistirarak deneyecegim, cok tesekkür ederim alternatif icin..

    bendende sevgiler sevgili misssgibi..

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Narish`den sizlerin e-mailinize gelsin... :)