Kıymalı Börek

Malzemeler;

3 adet yufka
 iç malzemesi;
yarım kilo kıyma
2 baş soğan
karabiber, kırmızıbiber, tuz
maydanoz
sos için;
1 adet yumurta
1/2 bardak yoğurt
1/2 bardak süt
1/2 çay bardağı sıvıyağ

Yapılışı;

Yufkalar üst üste konur ve eşit miktarda 8 adet üçgen şeklinde kesilir, diğer taraftda iç malzemesi hazırlanır, soğanlar pembeleşince kıyma ilave edilir ve bir miktar kavurduktan sonra baharatlar ilave edilir, iç malzemesi soğuduktan sonra, sos malzemesi karıştırılarak her parçaya sürülür iç malzemesi ilave edilip sigara böreği şeklinde sarılır...

Börekler tepsiye dizilir ve üzerine yumurta sarısı sürülür arzuya göre susam, çörekotu, haşhaş tohumu serpilir, 180 dereceli fırında 30-35 dakika pişirilir...

Afiyet Olsun...

Mercimek Köftesi

Malzemeler;

1.5 bardak kırmızı mercimek

2 bardak ince bulgur

2 baş soğan

1 çay bardağı sıvıyağ

Yarım demet maydanoz

Yarım demet taze soğan

Kırmızı pul biber, karabiber, kimyon, tuz

Domates ve biber salçası

Yapılışı;

Mercimekler ayıklanır ve yıkanır bir tencereye alınır üzeri 4 parmak geçiçek kadar su ilave edilir ve eriyene kadar pişirilir, piştikten sonra kenara alınır ve bulgurlar ilave edilip güzel karıştırılır (eğer kuru gibi gelirse kaynar su ilave edilir) kapağı kapatılıp bulgularların şişmesi sağlanır, diğer tarafta soğanlar yemeklik doğranır ve başka bir tavada sıvığa ilavesi ile ile pişirilir, pişen soğanlara salçalar ilave edilir, baharatlarda ilave edildiktan sonra tencerede ki bulgur ve mercimek harcına konarak iyice harmanlanır...

Soğuduğundan emin olduktan sonra el ile yoğrulur ve kıyılmış taze soğan-maydanozlar ilave edilir, iyice karıştırdıktan sonra marul ile kaplanmış servis tabağına sıkılarak dizilir....

Afiyet Olsun...

Patates Böreği (Baklava Yufkasıyla)

Malzemeler;

1 paket baklava yufkası

6-7 adet haşlanmış patates

1 baş soğan

sıvıyağ, tuz, karabiber, pul biber

Sosu için;

1 yumurta

sıvıyağ

yoğurt

Yapılışı;

Yufkalar paketten çıkarılır, pişirilecek tepsi yağlanır, yufkalar dizilmeye başlanır, paketin yarısı bi sıra yağlanmış bir sıra yağlanmadan olarak dizilir, ortasına haşlanmış patates, soğan ve baharatlarla harmanladığımız iç malzemesi yayılır, kalan yufkalarda alt kısımıda yapılmış şekilde dizilir, sos malzemeleri karıştırılır ve böreğin üzerine dökülür, 180 derece fırında 45 dakika pişirilir...

Afiyet Olsun...

SATINIQUE Renk Koruyucu Şampuan ve Saç Kremi

SATINIQUE Renk Koruyucu Şampuan ve SATINIQUE Renk Koruyucu Saç Kremini promosyona özel kodu ile satın aldığınızda SATINIQUE Yoğun Onarım Maskesi’ne %20 indirimle sahip olacaksınız.

SATINIQUE Saç Bakım Sistemi özgün Seramid İnfüzyon Sistemi içeren benzersiz bir saç bakım ürünleri grubudur. Seramid İnfüzyon Sistemi’nin saçları stres, çevre kirliliği ve saç şekillendirme ürünlerinin hasarlarına karşı onardığı, güçlendirdiği ve koruduğu klinik olarak kanıtlanmıştır.

Fiyat Bilgisi için TIKLAYIN...

Swarovski Taşlı Kalp Kolye

Sevgililer Gününe özel, sevgilinizi özel hissettirecek gerçek swarovski taşlı kalp kolye...

Produktset-Details | Amway