Harika Birşey :)

Blog Hocam blog sayfasını bilmeyen yoktur, (ben tabi yeni tanıdım ne yazık ki) sağ üst köşede ki "E-posta Aboneliği" kutucuğunu eklemiştim ama nasıl bir şey olduğunu bilmiyordum ve  bir deneme yapayım dedim, ilkin mail adresimi yazdım ve abone oldum maileme bir link maili düştü ve hemen linke tıkladım ve mail geldi ama oda ne Blog hocam yazıyor allah allah dedim ve hemen baktım ki html kodlarına nerde yanlış yaptığıma, feedproxy kodunun olduğu sadece bi yerde bloghocam yazısını gördüm, oysa ki tüm hepsini değiştirmiştim, bir tek onun kalması blog hocamdan mail gelmesine sebep olmuştu, bende değiştirip tekrar abone oldum ve tekrar gelen link mailine tıkladım,  bu sabah mail kutuma girdiğimde dün yazdığım tüm yazılar mailimdeydi :)
bu arada Blog hocamı  mailde`de Google+ da bloggerda`da takip ediyorum... ;))

Kendimi bi an megaloman hissettim, kendi kendimi takip ediyorum artık :)) ama herşey sizler için yanlış birşeyler yapmamak için :)))

Sizlerde eklemek isterseniz eğer Blog Hocam`a uğramanız yeterli, Blog hocam sayfası sonradan keşfettiğim ama geç keşfettiğim için pişmanlık duyduğum bir keşif oldu...

Brokoli Salatası

Ve son olarak en kolay tarifi en sona bıraktım, brokoliyi haşlayıp isterseniz sarımsaklı yoğurt eşliğinde (ben patlıcanda yaptığım için iki yoğurtlu olmaması açısından yoğurtlu yapmadım) isterseniz benim gibi, sıvıyağ, limon ve pul biberli yaptığınız salata sosuyla tatlandırabilirsiniz...

Afiyet Bal Şeker, Löp Löp Et  Olsun... ;)))))

Minik Köstebek Pastalar

Malzemeler;

Kek için;
3 yumurta
3 fincan şeker
3 fincan un
3 yemek kaşığı kakao
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya

 Muhallebisi için;
3 bardak süt
3 kaşık margarin
3 yemek kaşığı un tepeleme olucak
6 yemek kaşığı şeker
1 paket krem şanti

Yapılışı;

Önce muhallebiyi yapıyoruz, geniş bir tencereye margarini koyuyoruz ve eridikten sonra unu ilave edip bir miktar kavuruyoruz, kenara çekip 1-2 dakika dinlendirdikten sonra, sütü ilave edip karıştırıyoruz, şekerinide ilave ettikten sonra kaynayana kadar karıştırıyoruz, kaynadıktan sonra kenara alıp bir miktar karıştırıp krem şantiyi ilave ediyoruz ve mikserle bir 5 dakika kadar çırpıyoruz, daha sonra soğumaya bırakıyoruz....

Şimdi keki hazırlıyoruz, yumurtaları ve şekeri bembeyaz olana kadar çırpıyoruz, elenmiş un ve kakao ve kabartma tozunu ve vanilyayı  ilave edip tahta kaşıkla harmanladıktan sonra 28-30 cm çapında ki yağlanmış kalıp veya tepsimize keki döküyoruz ve 170 derece fırında 30 dakika kadar keki pişiriyoruz...

Kek soğuduktan sonra bir bardak yardımıyla yuvarlak kalıplar kesiyoruz (benim tepsim 40-45 cm çapındaydı o yüzden bisküvü kıvamında oldu ve 16 adet yuvarlak çıktı) arta kalan parçaları robotta ufalıyoruz ... Soğuyan kek ve muhallebimizi birleştiriyoruz, her yuvarlağa birer minik dağ olucak şekilde muhallebiden ilave ediyoruz ve ufalanmış kek kırıntılarıyla üstlerini örtüyoruz, muhallebi soğumuş olmalı ki akışma riski kalmaması için, muhallebi yerine çırpılmış krem şantide koyabilirsiniz...

Afiyet Olsun...

Dipnot; Kekin tarifini Lezzet-i mekan arkadaşımın blog sayfasından almıştım, onun emeğine saygı açısından kekin orjinal tarifi için Lezzet-i Mekan `a uğramanız yeterli olucak, ben ufak dokunuşlar yaparak tarifi farklı bir tad ile yaptım ;)

Patlıcan Salatası

Sizlere bir şey itiraf edeyim mi? :`) patlıcanları közlemedim kavanoz içersinde hazır satın aldım :`))) sera konservenin hazır közlenmiş patlıcanını keşfettikten sonra ve malum biliyorsunuz patlıcan yaz sebzesi, mevsiminde yeme kuralımı çiğnenememek için bu yola başvurdum, tamam tamam birazda tembellik var serde itiraf ediyorum :)) 

(bu arada itiraflarla dolu oldu bu yazım, bi on sene hiç bişi itiraf etmem kanımca)

tarif basit malzemeler, yapılışı diye sıralamayacağım zaten, 1 kilo patlıcanı közleyedebilirsiniz, benim gibi bir kavanoz 500gr patlıcanı sarımsak, yoğurt eşliğindede harmanlayabilirsiniz...

Afiyet Olsun...

Pamuk yada Pofuduk Poğaça

Bu poğaçanın tarifini daha önceden yayınlamıştım tekrar yazmaya üşendiğimden ötürü sizi tarifin olduğu sayfaya davet ediyorum... :)
Nerdemi tarif! işte burada 

Haftasonunuz güzel geçsin mutlu hafta sonlarıı....