Hobidunyam Yemek Etkinliği # 3 Kurabiye Ye

Hobidünyam woman forum yemek etkinliği #3 kurabiye yeedaca30 ve ben papatya68hobidünyam womanforum için hazırladığımız yemek etkinliğimizin "3."sü olan" kurabiye ye" etkinliğine sizleri de bekliyoruz.10 ocak 2009 dan 30 ocak 2009 a kadar sürecek olan etkinliğimizde sizleri ev sahibesi olarak ben (papatya68) ağırlamak istiyorum sizler kurabiyeleri yapın gelin birlikte paylaşalım.yapmanız gereken şey o güzel ellerinizle yaptığınız muhteşem kurabiyelerinizi bloğunuzda yayınlayıp benim bloğuma yorum bırakarak hazır olduğunu bildirmeniz sonra ben bloğunuza gelip kopyalayıp kendi bloğuma ve hobidünyam womanforuma ekleyip yayınlayacağım artık hepimizin zengin bir kurabiye arşivimiz olacak ne güzel bir paylaşım değilmi?haydi herkes kurabiyelerini yapıp gelsin çaylar da benden lezzet paylaşımı için bekliyoruuuuuuuuz.Eda & Aynur

Not: blog sahibi olmayanlarda katılabilirler (sahrayolu@gmail.com) adresime yaptığınız leziz kurabiyelerinizi resmiyle birlikte isminizi de yazıp yollayın bizde yayınlayalım lezzetli paylaşımlarda buluşalım bekliyoruuuuuuuz:)

***************************************************

Ben bu etkinlige Parmak Kurabiyeyle katildim.. Afiyet Olsun..

Parmak Kurabiye
Malzemeler;
125 gr margarin
2 yumurta
1 cay bardagi siviyag
1 su bardagi toz seker
1 tatli kasigi kabartma tozu
1 tatli kasigi vanilya
alabildigince un
Malzemeler:
Tüm malzemeler un haricinde karistirilir, un kurabiye hamurundan biraz daha yumusak olucak bir hamur oluncaya kadar yogrulur..
yagli kagit serili firin tepsisine, sIkma torbasiyla hamur tepsiye sIkIlIr, 160 derece firinda pembelesinceye kadar pisirilir..
Afiyet olsun..

Lahmacun

Lahmacun

Malzemeler;

Hamur malzemeleri:

1 Kilo un

1 küp maya

1 tatli kasigi seker

2 tatli kasigi tuz

1 corba kasigi siviyag

Kiymali harc icin;

1 kilo kiyma

2 kücük sogan

2 adet domates

yarim demet maydanoz

1 dis sarmisak

2-3 adet sivri biber

1 tatli kasigi tuz

1 corba kasigi siviyag

1 corba kasigi domates salcasi

yarim corba kasigi biber salcasi

karabiber, kirmizibiber..

Yapilisi;

Unun ortasi havuz gibi acilir, maya ortasina konur, seker ilave edilip ilik suyla mayanin erimesini saglanir, siviyag ve tuzda ilave ettikten sonra yumusak bir hamur oluncaya kadar yogurulur, hamur bir kenarda dinlenemeye birakilir ve iyice kabarmasi beklenir, üste malzemesini hazirladiktan sonra hamurdan mandalina büyüklügünde parcalar koparilir (ben ufak yapiyorum tapsime böylece 5 tane lahmacun sigdirabiliyorum, sizler daha büyük yapabilirsiniz), fazla ince olmayacak sekilde merdaneyle acilir ve kiymali harctan sürülür.. 200 derece firinda 10 dakika pisirilir, yaninda sumak, pul biber sogan maydanoz salatasi ve ayran esliginde ikram edilir..

Afiyet olsun..

Oglumun süveteri..

Ogluma bayram icin süveter baslamistim, ÖrgüSepetim `in oglu icin ördügü süveterin aynindan örmek istedim, bana cok yardimci oldu sagolsun, fakat ben beceremedim..

Benim ördügüm böle bir sey oldu..

Yeni sapkalarim..

Yilbasi hediyelerim..

Sevgili Ülkü ve edacigimdan yilbasi hediyelerim geldi, sizlerle paylasmak istiyorum..

Ülkü nün hediyeleri, beni cok mutlu etti, sagolsun sevgili arkadasim..

eda cigimda beni mutlu eden diger arkadasim oldu sagol canim canta icin..