Akşam Simidi

Kolay bir açmadan dönme simit yaptım bu akşam, tarifi o kadar basit oldu ki, hemen yapılıcak kadar kolay oldu, benim gibi gurbette olup canı taze simit isteyenler için ideal denebilecek bir tad...

Malzemeler:

600 gr un

1 küp yaş maya veya 1 paket kuru maya

2 tatlı kaşığı şeker 

1tatlu kaşığı tuz

Ilık su

Yarım bardak kaşar rendesi

Yarım bardak beyaz peynir

Susam

Yarım bardak pekmez

Yapılışı:

Derin bir kapta maya ılık suyla çözdürülür ve şeker ilave edilip kabarana kadar beklenir, daha sonra un ve tuz ilave edilip iyice yoğurulur, üzeri örtülerek kabarması için bir kenara alınır, yarım saatte iki katına ulaşmış olucak, diğer tarafta pekmez sulandırılır, hamurdan mandalina büyüklüğünde iki hamur koparılır ve yuvarlanıp düz şekilde açılıp kaşar ve beyaz peynir karışımı konur ve iyice yuvarlanır, iki hamur birbiri etrafında dolanır ve simit şekli verilir, önce pekmeze daha sonra susama batırılıp tepsiye dizilir, tüm hamur bitene kadar tekrar edilir bu işleme, 180 dereceli fırında simitler kızarana kadar pişirilir....

Afiyet Olsun

Çıngırdamayan Çıngırak :)

İnstagram da çok güzel örgü etkinlikleri yapıyoruz, öyle ki önder olan arkadaşlarımız sayesinde hem yeni şeyler öğreniyoruz, hemde eğleniyoruz, bu güzel çıngırak Yasemin Kale arkadaşımızın örneği, o kadar minik ve güzel ki içine çıngırak aparatını sığdıramadım😄

Vişneli Kolay Pasta

Son günlerde canım ekşili tatlı isteyince ortaya uydurma bir lezzet çıktı :)

Vişneli Kolay Pasta

Malzemeler;

3 yumurta

1 bardak toz şeker

1 bardak süt 

Yarım bardak sıvıyağı

3 kaşık kakao 

Kabartma tozu 

Vanilya

2 paket sıvı krema

1bardak koserve vişne taneleri

2 bardaktan bir parmak eksik un

Üzeri için pudra şekeri

Yapılışı;

Klasik kek yapar gibi karıştırıyoruz hamur karışımını yumurtalar ve şeker kabarana kadar karıştırılıyor, daha sonra sıvı malzemeler, sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilya ilave edilip karıştırıldıktan sonra yuvarlık kalıba döküyoruz, üzerine vişneleri diziyoruz üzerine bir kaşık toz şeker serpiyoruz ve önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 40 dakika pişiriyoruz, keki fırından çıkardıktan sonra soğutmak için kenara alıyoruz bu arada sıvı kremaları yarım çay bardağı şeker ile çırpıyoruz, koyulaşıp krema kıvamı alana kadar çırpıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz,  kekimiz soğuduktan sonra ikiye kesiyoruz ve kremamızı kenarlarına sürmeden orta kısmına yayıyoruz, kenarlarının boş kalmasına dikkat edin, diğer parçayı koyduğumuzda yayılıyor ve taşıyor o yüzden kenarlara sürmüyoruz. Üzerine pudra şekeri serperek servis edebiliriz...

Afiyet Olsun

Ve işte çayın ve örgümün yanına eşlik edecek vişneli kolay pastam afiyetle yenmeye hazır ;)

Son Yılların Trend Bebeği "Tilda"

İnstagram' da çok güzel arkadaşlıklar kurduk, bir grup arkadaşlarımızla "Örgü Klubü"müz bile mevcut, hep beraber bir şeyler örerek, sevdiğimiz bu hobiyi daha sevilir hale getiririyoruz... Tilda bebekleri çok meşhur biliyorsunuz, dikmeden örmenin yolunu ararken instagram' da @olipyp adlı kullanıcının  Tildayı ördüğünü gördük sitesindede açıklamasını bulduk ve hemen işe koyulduk...

Biz grup olarak Tildayı örerken çok eğlendik, herkes hayal ürününü ortaya koydu ve birbirinden güzel Tildalar çıktı ortaya, örmek isteyenler için Tilda açıklama adresini ziyaret etmeniz yeterli olucak... 

Benim Tildam mı? Son haliyle tanıştırayım sizleri :)

Kahvaltılık muffins (Nam-ı değer Tuzlu Kek)

Uzun bir aradan merhabalar, internet telefonlara düşünce, evimizin yeni neşesinin büyümesi gözlenince blog sayfasıda böyle ihmal edili işte 😣 sözü fazla uzatmadan uydurma bir tadla merhaba demek istedim...

Malzemeler;

2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağından biraz eksik sıvıyağ
1 avuç beyaz peynir rendesi
1 avuç kaşar peyniri rendesi
4-5 dal maydanoz ve dereotu
2 küçük sosis
1 küçük patates
Kıvam aldırıcak kadar un
1çay kaşığı kabartmatozu
1 tutam tuz

Yapılışı; 

Yumurtalar çırpılır, yoğurt ve sıvıyağ eklenir ve çırpılmaya devam edilir, kaşar peyniri, beyaz peynir ve patates rendeside ilave edilir ve bir spatula yardımıyla karıştırmaya devam edilir, maydanoz ve dereotu kıyılıp ilave edilir, sosislerde doğranıp karıştırılır, son olarak un, tuz ve kabartma tozu ilave edilir ve yağlanmış muffin kalıbına eşit miktarlarda konur, önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 30 dakika kızarana kadar pişirilir....

Afiyet Olsun

Bu arada hala instagramda güncel olarak paylaşım yapmaya devam etmekteyim, takip etmek isteyenler için narish_desing yazmaları yeterlidir...☺️