Mutlu Pazarlarrr

Mutlu pazarlarınız olsunnn canlarımm, buradada soğuk ve kapalı bir pazar günü, ahh daha geleli ne kadar oldu ama ben çok özledim memleketimi ve ailemi :( farkındayım çok zırlıcam ağlıcam ama 3 senede olsa yaşamak yetmedi vatanımda, ailemin yanında...

Mutlu başlayıp hüzünle devam ettirmekde ben buna derim, artık tüm  siz takipçilerim tekrar Almanyaya geri dönüş yaptığımı ve yerleşme sürecimde olduğunu biliyorsunuz, ufak tefek eksiklerde olsa tamamen yerleştik çok şükür, Allahımın izniyle herşey yolunda gidiyor, inşAllahda böyle devam eder, hatta dün akşam ilk misafirlerimi bile ağırladım, Rabbim ağız tadıyla bereketiyle bir çok misafir ağırlamayı nasip etsin inşallahh (amin)

Gelelim tarifimizee, dün internette tarif ararken çok güzel bir poğaça tarifi buldum, sanırım oktayustadan tarifi, malum internet yavaş olunca donup kaldı ve sayfa bi daha açılmadı bende aklımda kaldığı kadarıyla yaptım, kaynak belirtemeyeceğim için çok üzgünüm, ismi pofudukmuydu pamukmuydu hatırlamıyorum ama çok yumuşak ve tam tadı damağıma göreydi...

Pofuduk Poğaça

Malzemeler;

1 bardak ılık su

1 bardak ılık süt

1 bardak sıvıyağ

küp mayanın yarısı

3 çorba kaşığı şeker

1.5 tatlı kaşığı tuz

Alabildiğince un

İç Malzemeleri;

250 gr beyaz peynir

yarım demet maydanoz

Üzeri için;

1 yumurta sarısı

1 kaşık sıvıyağ

isteğe göre haşhaş tohumu, susam, çörekotu

Yapılışı;

*750 gr un yoğurma kabına elenir, maya pıtıklanır ve unla karıştırılır, sırasıyla; ılık su, ılık süt, sıvıyağ, şeker, tuz ilave edilir yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurulur...

*Yarım saat mayalanmaya bırakılır, maydanoz kıyılır peynirle karıştırılır, kabaran poğaça hamurları mandalina büyüklüğünde koparılır ve elde açıldıktan sonra iç malzemesi yerleştirilir ve alttan toparlayarak yuvarlak şekilde tepsiye dizilir...

*Fırınınızı 170 derecede ısıttıktan sonra, poğaçalara yumurta sarısı ve yağ karışımı sürülür isteğe göre, susam, çörek otu veya haşhaş tohumu serpilir (ben haşhaş tohumu serptim) ve 170 derece fırında kızarana kadar pişirilir....

Afiyet Olsun...

Nohut Cam, Bakla Çerçeve :)

Neler Yapıyorum başlığında ki görselde bulunan tülden başlamak istiyorum, ablam kendi tüllerinden kalan parçayı verdi bana ve küçük camlar için tül dikebilirim diye düşündüm, düşünmekle kalmadım hemen uyguladım, ortaya banyoya ve havalandırma boşluğuna birer tül dikiverdim, iki camda minik zaten 120*50 cm civarında  ölçüleri...

Burası banyo camımız, idareten hoş oldu bence, sizcee? :)

Bu iki fotoğrafda bi kareye sığdıramadığım havanlandırma camı :)))

Hayırlı Cumalar

Rabbim bu mübarek Cuma saatinde dilek ve dualarımızı kabul etsin, geçmiş günahlarımızı affeylesin, hakkımızda ne hayırlı ise onu versin, evlatlarımızı kötü alışkanlıklardan, kötü arkadaşlardan, her türlü kötülükten ve şeytanın şerrinden korusun Rabbim, hasta olanlara şafii isminden şifalar, dertli olanlara devalar, borçlu olanlar edalar nasip eylesin Rabbim...

Cumanız Mübarek Olsun....

Neler Yapıyorum?

Neler yapmıyorum kii? 17 eylül Almanyaya geri dönüş, 1 ay boyunca ev arama ve en sonunda nohut oda bakla sofa bi ev bulup tutmak için adamı taciz edip durma :) sonra eşimin iş bulma çabaları, oğlumun okula yazılıp vizesi dolmadan yabancılar polisine hemen bildirebilmemizz ve evden çıkan şahsın evi eşyalı bırakması bizim büyüük bir şans, sonra ablam, canım ablamın eksik olan eşyalarımı tamamla çabaları ve dikiş makinasını bile bana getirmesi derkenn bugünlere geldik, eksiklerimiz yokmuu çok fazla ama zaman içersinde hepsini tamamlarıyacağız inşallah, yukarıda ki görselle bu yazının hiç bir alakası yok değil mi ? :))

Yukarıda ki görselde sürpriz olsun yaptıklarımıda bir sonra ki postta yayınlıyacağım inşallah :)))

Bu arada bloger dostlarım sizleri pek ziyaret edemiyorum, hepinizin görsellerini görüyorum ama internetim şu an için kısıtlı olduğu için gezme ve yorum bırakma şansım olmuyor...

ve gene konuyla alakasız, (daldan dala atlıyorum farkındayım:) ) bloggerin yeni yüzüne alışmaya başladım, facebookun bizi zorla zaman tüneline atması gibi bloggerda silah zoruyla bu yeni yüze sürükledi, bizede alışmaktan başka bir şans bırakmadıkları için alışmaya çalışıyorum işte :))

Motiflerim

 Fii tarihinde aldığım, motif makinasını Almanyaya gelince kullanmak nasip oldu, ilk yaptığımda becerememiştim, öylece atmışım kenara, gelirken getirmek nerden aklıma geldiyse atmışım bavula (iyikide atmışım patlıyacaktım sıkıntıdan, yerleşme çabaları içinde)

Sıkıntıdan 19 tane kadar yaptım, ama ne yapacağıma karar veremedim, ipim batik olduğu için motifler renk geçişleriyle çok güzel oldu, bakalım ne olarak karşınıza çıkıcaklar...

Motifimin ayrıntılı görünüşüde böyle, yarım saatte yapılabilicek kadar çabuk bir okadarda şık duruyor değil mi?

Motif makinasına gelince, motiflerin altında gördüğünüz metal plaka ve üzerinde eğri uçlu iğneden oluşuyor, iki parça,  iğnenin ucu sivri değil elinize batma şansı hiç yok güvenli yani...
Motif makinasını set olarak ve benim gibi tek olarakda alabilirsiniz, her tuhafiyede bulabilirsiniz (fiyatını hatırlamıyorum çünli alalı bi 3-4 yıl oluyor) ama sitesine girip şablonlarını video olarak izleyebilir ve yapabilirsiniz... Birde makinayı alırken bir cd var yanında motiflerinizi oluştururken çok yardımcı oluyor gerçekten ama ben sizlere internet sitesinin isminide yazayım ki almadan önce inceleme fırsatınız olsun ;) Kim Motif Makinası internet adresi, incelemekte fayda var :)))

Oyhh çenem düştü, uzun zamandır yazamadımya yazdıkça yazasım geldi :))